きんかいの釣りlife

さてさて



釣った後の楽しみといえば？





料理でしょｗｗ




魚好きの全国ランキングで5043位以内に入る自分は、釣った魚は絶対美味しく食べたいんで、
美味しい食べ方で美味しく魚を食べますｗｗ



今日は、アーガイを
煮付け
シジャーを
みそ汁

にして食べます。



まず、
さばいたアーガイを


みりん.醤油.水.味の素（それぞれ適量ｗ）をを沸騰させたやつに入れます


んで、

弱火で10分から15分ぐらいひっくり返しながら煮付けたら完成です


シジャーは
ぶつ切りにして、
水を入れた鍋にinして沸騰させます



だんだんあくが出て来るので、取りながら沸騰させます




で、あくが出なくなったら
味噌を少しづつお好みの濃さになるまで溶かして、
ネギとかワカメとか豆腐とかいれて完成です



以上できんかいのお料理コーナー終わりです(笑)




でわ〜